Questa ricetta per realizzare un ricco contorno di verdure è stata pensata come suggerimento in particolare per chi sta seguendo una dieta chetogenica.
Il regime alimentare chetogenico prevede l’utilizzo di un’elevata quantità di grassi e di una ridotta quota di zuccheri: questo contorno raggruppa alimenti ricchi in acidi grassi essenziali (omega3).
Suggerimento: al posto delle noci si possono usare anche pinoli o semimisti.
Ingredienti
100 g misticanza
1/4 avocado
3 noci
1 cucchiaio olio EVO
Pronto in
Difficoltà
2/10
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Lavare e asciugare bene l’insalata e metterla in una ciotola.
2. Pelare un avocado maturo e tagliarlo a tocchetti ed unirlo all’insalata.
3. Frammentare le noci grossolanamente ed unirle all’insalata.
4. Condire con olio extra vergine di oliva.
Un commento su “Insalata di omega 3 (chetoricetta)”
Molto valida e molto buona. Aspetto altri suggerimenti
Ho iniziato il mio percorso a maggio 2023 con la dott.ssa Cecchetti Nicoletta. Fin da subito è riuscita ad ascoltarmi, ha capito le mie esigenze (soffrendo di ipertiroidismo e gonfiore) e i miei obiettivi. In sei mesi non ho mai sentito la fame e non mi sono mai stancata essendo il percorso che mi ha creato molto vario. Già dopo il primo mese ho visto i primi risultati, ma soprattutto ora sono piena di energia. Ho trovato una persona disponibile e professionale. Inoltre, la Sua empatia mi ha aiutata molto anche a livello mentale. All'inizio ero titubante e avevo paura, ma ora mi sento di consigliare a chiunque questo percorso.
Mi sono rivolta alla Dott.ssa Anjumol Cancian a fine settembre 2021, consigliata da un amico. Il mio obiettivo era di perdere alcuni chili di troppo, accumulati negli anni e soprattutto durante il periodo del lockdown, che ho cercato invano di eliminare da sola. Grazie alla professionalità della dott.ssa Cancian ho intrapreso un percorso alimentare equilibrato, libero nella possibilità di scegliere tra diverse varianti proposte, senza provare mai senso di fame, mangiando paradossalmente più di prima ed avendo sempre le energie per fare tutto. Il piano preparato per me, rispettoso delle mie esigenze e dei miei gusti, ha presto prodotto il suo effetto riducendo progressivamente non solo il peso superfluo che avrei auspicato di perdere, ma anche in modo naturale altri chili e molti centimetri, portandomi con costante entusiasmo a meno 10 kg dal punto di partenza. Abbiamo lavorato anche sulla riduzione della ritenzione idrica di cui soffro da sempre, ottenendo un buon risultato con alcuni semplici accorgimenti alimentari. Soprattutto ho imparato a nutrirmi in modo corretto e a dedicare del tempo a me stessa. Sono pienamente soddisfatta di questo percorso che ormai ho codificato come sana abitudine e davvero grata alla Dott.ssa Cancian che consiglio di contattare a chiunque voglia rinnovarsi come me.
La Dott.ssa Russo una bellissima persona, molto professionale sempre disponibile! Grazie a lei sto seguendo un piano alimentare che mi dia dei risultati buoni senza farmelo pesare. Mi sto trovando veramente bene!!
Abbiamo iniziato il percorso con Jessica circa cinque mesi fa. In questi mesi abbiamo letteralmente imparato a mangiare, a riconoscere i cibi “buoni” e la modalità corretta di nutrirsi. Sia io che il mio ragazzo adesso stiamo molto meglio e ci sentiamo molto più consapevoli in quello che mangiamo e in come gestiamo la nostra alimentazione.Super consigliata!
Ho provato tante nutrizioniste e devo dire ché non mi sono mai trovata così bene come la dottoressa Stella Russo. Oltre a dare un piano alimentare è un grande supporto per noi che seguiamo una dieta
Molto valida e molto buona. Aspetto altri suggerimenti